Disodium EDTA это стабилизатор эмульсии и хелат, то есть компонент реагирующий с ионами металлов и не дающий им проявлять активность в отношении других веществ. Это позволяет товару сохранять свои свойства, текстуру и уровень кислотности на требуемом уровне.
Компонент не имеет выраженных полезных свойств в отношении кожи и используется как вспомогательный.
Возможный вред
Disodium EDTA считается безопасным. Но есть один момент... Дело в том, что при его изготовлении используются опасные химикаты. И если будет нарушена технология производства, то эти химикаты могут загрязнить и сам компонент. Добросовестные производители конечно же следят за качеством, но всякое бывает...